봄을 맞아 새로운 계획을 세우는 이들이 많다. 창업 아이템을 고르는 이들에게 이달 창업 설명회도 풍성히 준비돼 있다. 소자본으로 틈새시장을 공략하고 싶은 예비 창업자라면 바쁜 한 주가 될 것으로 보인다.

○…편의점 세븐일레븐은 17~19일 삼성동 코엑스에서 열리는 ‘2011 프랜차이즈 서울 Spring’을 통해 예비점주들을 만난다.

세븐일레븐은 박람회에 참관하는 예비 창업자들에게 편의점의 입지와 운영 시스템, 특화점포, 브랜드 효과 등을 설명하고 편의점에 대한 궁금증을 해결해줄 계획이다. 한편 이번에 31회째를 맞는 ‘프랜차이즈 서울’은 코엑스와 월드전람이 공동 주최하며 올해 가장 먼저 개최되는 창업박람회다.

○…한국창업전략연구소는 24일 예비 창업자를 대상으로 ‘2011년 소자본 창업’이라는 주제로 창업 강좌를 진행한다. 이번 강좌에서는 1억원 미만 소자본 창업의 성공전략과 소자본 틈새시장 업종을 소개한다. 강의 후에는 틈새시장 대표 업종의 창업설명회도 함께 이뤄진다. 25일은 프랜차이즈 투자형 창업 성공전략 강좌를 개최한다. 이번 강좌에서는 국내 투자형 아이템 소개 및 운영 전략이 소개되며 투자형 업종 설명회도 함께 진행된다. 참가비는 무료이며, 사전에 예약해야 한다. 장소는 서울 마포 한국창업전략연구소 내 세미나실. (02)716-5600

○…스파게티전문점 ‘솔레미오’가 오는 22일 명동점에서 사업설명회를 개최, 현재의 창업 트렌드에 따른 브랜드 설명과 차별적 전략, 성공 노하우 등을 소개할 예정이다. 설명회 후에는 스파게티 본고장 이탈리아 북부의 유명한 리조토 요리부터 강한 향신료를 사용하는 남부 요리까지 매콤하면서도 야채의 향이 그대로 어우러진 솔레미오의 전통 이탈리아 스파게티 시식행사도 마련돼 있다. 사전예약 후 참여 가능하다. (02)2291-2500

○…한국창업경영연구소에서는 23일 ‘직접 보고 체험하는 치킨맥주전문점 실전 무료교육’을 실시한다. 이론 교육은 물론 치킨맥주전문점 매장에서 운영실무에 필요한 소시지, 튀김, 샐러드 메뉴 만들기 등의 내용으로 구성했다. 참가인원은 총 20명 선착순 모집하며 참가비는 무료다. (02)959-5555

○…다양한 세계 맥주를 최대 40%까지 할인된 가격으로 즐길 수 있는 세계맥주할인전문점 ‘쿨럭’이 18일 부천 중동의 본사 세미나실에서 사업설명회를 개최한다. 이번 설명회는 회사 및 시장현황 소개를 시작으로 현장시식과 성공창업상담 등 알찬 커리큘럼으로 진행될 예정이다. 쿨럭은 다양한 퓨전 스타일의 메뉴와 고객들이 편히 쉴 수 있는 고급스러운 인테리어, 물담배 등과 같은 이색적인 체험을 통해 차별화된 경쟁력을 갖추고 있다. 사업설명회에 관심 있는 사람이면 누구나 사전예약 후 참여할 수 있다. (080)327-5885

성연진 기자/ yjsung@heraldcorp.com