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단백질 열풍에 주목…‘햄프 단백질’ 뭐길래? [식탐]
전 세계적인 단백질 열풍으로 식물성 단백질이 화제다. 특히 다양한 단백질 중에서 햄프씨드(Hemp seed) 단백질이 뛰어난 영양으로 주목받고 있다. 햄프씨드는 대마 씨앗에서 추출한 알갱이 가루다. 합법적으로 판매되는 식용 대마는 마리화나와 달리, 환각 성분(THC)이 거의 또는 전혀 들어있지 않다. 대마의 껍질을 제거했...
2024.11.04 16:50
열 살 소년 시선 따라가다 보면…‘난 좋은 어른 되었나’ [요즘 영화]
“미래가 좋아질지 아닐지는 관심 없다. 죽음을 생각하는 것도 정말 지친다.” 오후 여섯 시께 대입 시험을 코앞에 둔 홍콩의 한 고등학교 교실. 청소부가 쓰레기통에서 우연히 발견한 주인 모를 유서에는 체념조차 놓아버린 누군가의 지친 표정이 담겼다. “나는 쓸모없는 사람이고, 빠르게 잊힐 것”...
2024.11.04 15:06
백종원 파워코리아 대표 ‘잡지의날’ 기념식에서 문체부 장관상
백종원 ㈜뉴스앤매거진파워코리아 대표이사가 지난 1일에 개최된 ‘제59회 잡지의 날’ 기념식에서 문화체육장관부 장관 표창을 수상했다. 문화체육관광부는 ㈔한국잡지협회와 함께 지난 1일 서울 여의도 중소기업중앙회 KBIZ홀에서 ‘제59회 잡지의 날’ 기념식을 열고 백 대표를 비롯한 잡지문화 발전...
2024.11.04 13:31
제왕절개로 낳은 아이 ‘이 것’ 먹이면 면역력 ‘쑥’…놀라운 인체의 신비
제왕절개로 태어난 아기는 자연분만 한 아이 보다 면역력이 떨어져 있다는 건 널리 알려져 있다. 이 경우 신생아를 첫 수유할 때 엄마의 대변을 소량 섞여 먹이면 면역력을 높일 수 있다는 주장이 나왔다. 4일 과학 저널 네이처(Natrue) 등에 따르면 핀란드 헬싱키 대학병원 감염병 전문가들은 엄마의 대변을 모유나 우유에...
2024.11.04 11:23
말레이시아 K-푸드 키워드는 ‘할랄 인증’ [aT와 함께하는 글로벌푸드 리포트]
한국농수산식품유통공사(aT)가 말레이시아 내 K-푸드 키워드로 프랜차이즈 증가와 할랄 인증식품을 꼽았다. 4일 aT에 따르면 최근 현지에서 한국 식품의 보편화를 이끈 주역은 한국 프랜차이즈 편의점이다. 현재 편의점 CU와 이마트24가 현지에서 경쟁하고 있다. 특히 ‘카운터 푸드’의 활약이 크다. 카운터 푸드...
2024.11.04 11:15
[지상갤러리] 시간의 흐름전, 갤러리보다
[지상갤러리] 한국 행위예술 선구자인 이건용(b.1942)의 작품이 오는 11월 4일부터 25일까지 인사동에 위치한 갤러리보다에서 전시된다. ‘신체 드로잉’이라고도 불리는 회화 연작은 신체의 제약을 몸의 움직임으로 오롯이 기록한 퍼포먼스의 결과물이다. 화면 속 두꺼운 노란색과 청록색의 선이 부드럽게 연결되...
2024.11.04 11:13
'PD수첩'초유의 '6번째 담임 교체' 사태…문제 학부모 "악성민원 아닌 일상적인 수준"
MBC 'PD수첩'이 5일 밤 10시 20분 '아무도 그 학부모를 막을 수 없다'편을 방송한다. 서이초 사건 1년, 'PD수첩'은 교권 회복의 현주소를 조명하고, 지금 교육 현장에 어떤 제도적 변화가 필요한지 깊이 있게 취재했다. 'PD수첩'은 지난 10월, 전주 M 초등학교 5학년 학급의 여섯 ...
2024.11.04 10:14
영호남 화합 한마당 잔치 성료…홍진영·안성훈·김태연 열창
영남과 호남의 상생과 협력을 위한 대규모 축제 '영호남 화합 한마당 잔치'가 2일 대구 두류공원에서 성황리에 열렸다. 전국호남향우회총연합회가 주최한 이날 행사는 무려 2000명이 넘게 모여 행사의 열기를 짐작케 했다. 김영록 전라남도지사, 권영진 대구 달서구병 국회의원, 조재구 대구남구청장, 이태훈 대구...
2024.11.03 23:46
‘사생활 폭로’ 트리플스타, 안성재 옆 포착…타격無 근황봤더니
과거 사실혼 여성의 사생활 폭로 등 개인사로 논란을 빚은 ‘흑백요리사’ 출신 트리플스타(본명 강승원)가 예정대로 서울시 행사에 참석한 포습이 포착됐다. 강 셰프는 3일 오후 서울 서초구 반포동 세빛섬 무드앵커에서 진행된 ‘아시아 50 베스트 레스토랑’ 서울 개최 기념 특별 팝업 행사에 참석했...
2024.11.03 17:33
'나는 절로, 백양사' 참여자 과반이 커플 됐다…12쌍 중 7쌍 호감
미혼 남녀 템플스테이 '나는 절로, 백양사'에서 참가자 과반이 커플로 맺어졌다. 3일 대한불교조계종사회복지재단(이하 '재단')에 따르면 전날부터 이날까지 1박 2일간 전남 장성군 소재 백양사에서 실시한 템플 스테이에서 남녀 7쌍이 서로에 대한 호감이 일치했다. 남성 12명, 여성 12명이 참가한 가...
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민주 '전략부재론' 확산…위기관리 리더십 어디로 [정치쫌!]
'이태원 참사' 국정조사 합의 직후 '이상민 해임건의안'을 꺼내들고, 내년도 예산안 협상을 강대강 대치로 몰고 간 더불어민주당 지도부에 대해 당 안팎 성토가 이어지고 있다. 정기국회 종료일인 9일까지 예산안 처리가 불발되면서 민주당의 '벼랑 끝 전술'이 정치권 갈등을 더욱 꼬이게 했다는 냉정한 평가도 나온다. 정기국회 회기 종료 전 내년도 예산안 본회의 통과를 천명했던 여야는 10일까지도 합의에 이르지 못하고 오는 15일에 본회의를 다시 열기로 했다.
정치쫌!
내려도 오르는 금리…이제 재정전쟁이다 [홍길용의 화식열전]
플라톤은 국가를 구성하는 계층을 지배자, 군인, 생산자로 나눴다. 세 계층이 각각 지혜, 용기, 절제의 덕으로 조화를 이루면 그 국가나 사회는 정의롭게 된다고 플라톤은 주장한다. 이 때 조화란 용기와 절제가 이성(지혜)에 의해 통제받는 상태다. 정치가 권력기관의 남용이나 생산자의 탐욕에 휘둘린다면 국가의 조화는 이뤄지기 어렵다. 재정도 국가의 중요한 행위다. 재정 정책이 지혜롭게 펼쳐지지 못하고 특정 계층의 이해에 종속되거나 포퓰리즘에 흔들린다면 나라 살림도 위태로워질 수 있다. 요즘 채권 시장이 난리다. 중앙은행들이 기준금리를
홍길용의 화식열전
[김수한의 리썰웨펀]올해 아덱스의 ‘원픽’…무인기용 정밀위치추적기
올해도 서울 아덱스(ADEX)가 17일~22일 경기도 성남 ‘서울공항’에서 역대 최대 규모로 열린다. 이번 전시회는 참가업체, 전시면적, 관람객 등 모든 면에서 역대 최대 규모로 진행된다. 격년제로 열리는 아덱스는 올해로 14회를 맞는다. 참가업체는 2021년 28개국 440개업체에서 올해 35개국 550개업체로 늘었다. 2021년 부스 면적은 23만㎡에 1814개 부스가 설치됐는데 올해는 25만㎡에 2320개 부스가 열린다. 2021년 관람객은 12만명, 올해는 30만명에 달할 것으
김수한의 리썰웨펀